묶어서 Philly의 난방 야외 식사 정책이 변경되고 있습니다

야외 식사는 영원합니다. Philly의 열 램프 중 다수는 그렇지 않습니다.

작년에 루즈에서 야외 식사를 준비했습니다. / 사진: 매기 허스

이제 야외 식사는 영원하다는 말을 들어보셨을 것입니다. Parc의 보도에 앉아 있는 모든 작은 포메라니안들을 대신하여 박수와 야유, 군중 서핑을 위해 잠시 멈춰주세요. 그러나 Philly의 기존 열 램프 중 다수는 영원하지 않은 것으로 나타났습니다. 적어도 모든 거리 환경에서 프로판 탱크와 천장 돔 히터를 금지하는 시의 최신 규정에 따르면 말이죠.

잠깐, 무슨 일이야? 그리고 왜?

10월 19일, 시는 코로나19에 영감을 받은 임시 야외 식사 정책을 영구적으로 연장한다고 발표했습니다. 이제 보도 식사 공간 및/또는 거리(레스토랑 앞 주차 차선에 거주하는 식사 구조에 대한 귀여운 단어)를 운영하려는 레스토랑과 바는 업데이트된 디자인 및 안전 규정을 준수하는 새로운 면허를 신청해야 합니다. 그 중 많은 것이 있습니다. 현재 시에서는 밀폐된 구조물, 포장도로에 직접 설치된 개방형 공간, 건축된 플랫폼에 설치된 개방형 공간 등 세 가지 유형의 주차차선 가로를 허용하고 있습니다.

“이유”에 대해 시의 기업주 안내서는 다음과 같이 말합니다. “상설 프로그램은 여러 가지 목표를 가지고 있으며 그 중 공공 안전과 접근성이 가장 중요합니다. 이 규정은 자동차 충돌에 대한 기본 수준의 보호를 설정하고 비상 접근 및 교통 시야가 차단되지 않도록 보장합니다.” 2022년 2월, 시는 많은 레스토랑의 반발을 불러일으키는 업데이트된 거리 규정을 발표했습니다. 최신 야외 규정은 레스토랑 주인, 필라델피아 주민의 피드백과 "지난 2년 반 동안 영구 야외 식사 프로그램을 만들면서 다른 도시에서 배운 교훈"을 바탕으로 개발되었다고 합니다.

이러한 업데이트된 라이센스는 레스토랑에 그다지 많은 작업이 될 수 없습니다. 그렇죠?

시는 "대유행 기간 동안 설치된 대부분의 가로수는 영구 규정을 준수하지 않으며 상당한 재설계 또는 전체 제거가 필요하다"고 말합니다.

임시 프로그램의 경우와 마찬가지로, 노천 카페 및 거리에 대한 새로운 면허를 취득하려는 레스토랑은 거리 관리국과 면허 검사부의 승인을 받아야 하며 해당 시설은 또한 100만 달러의 종합 일반 책임 보험 정책에 따라 보장되어야 합니다. (그러나 이 새로운 규정에서는 $60,000의 보증금에 대한 이전 요구 사항이 생략되었습니다.)

레스토랑이 거리를 갖고 싶어하는 경우 해당 사업체는 도시의 "권리" 지역에 위치해야 하며(그렇지 않은 경우 시의회 의원에게 조례를 요청해야 함) L&I 건축 허가를 받아야 합니다. 거리가 폐쇄된 경우 사업주는 시 예술 위원회로부터 승인을 받아야 합니다. 또한 레스토랑에서는 연간 $1,750의 Streetery License 수수료를 지불하게 됩니다. 상황에 따라 임시 프로그램에는 연간 2,200달러의 라이센스 비용이 필요했습니다.

좋아요, 그럼 식당에는 더 이상 실외 히터를 사용할 수 없나요?

거리 환경에서는 그렇지 않습니다. 실제로 거리와 레스토랑 사이에는 끈 조명이 없으며 외부에서 전력을 공급받는 전기 서비스도 없습니다. 거리의 모든 전기 장치는 "배터리 또는 기타 휴대용 에너지원으로 구동"되어야 합니다.

노천 카페는 어떻습니까? 그 지역에 히터가 있을 수 있나요?

프로판 탱크는 히터 배치 및 보관에 관한 화재 규정 제한 사항을 준수하는 한 노천 카페에 적합합니다(예를 들어 레스토랑에서는 프로판 탱크를 내부에 보관할 수 없습니다). 전기 히터는 전기 기술자가 설치하고 설치하는 한 길거리 식사에도 적합합니다. 또한 일반적으로 화재에 익숙한 사람이라면 누구나 알 수 있는 이유로 레스토랑에서는 차양 아래에 히터를 설치해서는 안 됩니다.

상무부 대변인은 이메일을 통해 “시에서는 모든 설정이 다르기 때문에 야외 식사를 위한 난방원에 대해 권장하지 않습니다. 예를 들어, 버섯 모양의 프로판 히터는 가연성 표면에서 최소 3피트 떨어진 곳에서 사용하고 프로판 탱크를 영업 종료 시 적절하게 보관하거나 운반하는 한 노천 카페에 허용됩니다."